Kedves Érdeklődő!
Január hónapban szabadságunkat töltjük valamint
éves karbantartásainkat végezzük.
Első kiszállítás dátuma február 1-je.
Rendelés leadás januar 15-től lehetséges.
éves karbantartásainkat végezzük.
Első kiszállítás dátuma február 1-je.
Rendelés leadás januar 15-től lehetséges.
Boldog új évet kivanunk!
Mindent bevetünk.
Néhány apró mikrozöld a tányéron, hatalmasat dobhat az összhangon. Rendszeres fogyasztásuk pedig az egészségedre lesz nagyon jó hatással.
MIKROZÖLDSÉGEK
Apróságok melyek esztétikai adottságai miatt és belső értékeikkel is nagy elismerésnek tettek szert világszerte.
Más néven hajtások, vagy sziklevél, de nem összekeverendő a csírákkal.
Ugyanis a mikrozöldek jóval szebbek, nagyobbak, sok esetben finomabbak és még egészségesebbek is a csíráknál. Igazi superfood. Nem csoda, hogy az elmúlt években egyre nagyobb népszerűségnek örvend és egyre több helyen találkozhatunk velük.
Fogyaszthatóak díszítésként, köretként, salátában, szendvicsben, turmixban vagy önmagában az egészségért. Végre valami, ami nem csak jól néz ki és finom, de egészséges is!
KÍNÁLATUNK
Az itt látható mikrozöldekből állandó a termelésünk.
Kínálatunkat folyamatosan bővítjük. Amennyiben nem találod azt a fajtát melyet szeretnél, vedd fel velünk a kapcsolatot!
Zöldborsó
A légnépszerűbb mikrozöld, borsó hajtásként is emlegetik. Levesekre, hideg tálakhoz vagy ázsiai fogásokhoz kitűnően passzoló, nagyon mutatós, zöld színű, kócos díszítő elem. Íze zsenge, édeskés. Kiemelkedő fehérje forrás.
Hűtőben tárolva 8-10 napig friss marad.
Átlagosan: 20 Ft/ tányér
Pink retek
Rózsaszín szárú, zöld levelű, lédús, igen mutatós mikrozöldség. Karakteres ízű, a kifejlett növényéhez hasonló csípősség jellemzi.
Hűtőben tárolva 5-6 napig friss marad.
Átlagosan: 30 Ft/ tányér
Jégcsap és Rambo retek
A jégcsapretek zöld szárú és levelű, jó ízűen harapható mikrozöldség. A rambo retek sötét lila szárú és levelű trendi, borsosan csípős ízű mikrozöldség.
Hűtőben tárolva 5-6 napig friss marad.
Átlagosan: 30 Ft/ tányér
Karalábé
Halvány lila kecses szárú és világos zöld levelű mikozöld. Íze friss és enyhe. Sokoldalúan felhasználható A, C és E vitaminforrás. Szinte minden fogást feldob.
Hűtőben tárolva 4-5 napig friss marad.
Átlagosan: 30 Ft/ tányér
Káposzta
Sötét lila szárú és méregzöld levelű mikrozöld. Íze enyhén savanykás. Kiemelkedően magas C vitamin tartalma mellett megszínesíti a fogásokat.
Hűtőben tárolva 4-5 napig friss marad.
Átlagosan: 30 Ft/ tányér
Brokkoli
Halványzöld szárú és levelű mikrozöldség. A superfoodok koronázatlan királya. Salátába, turmixokba, szenvicsekbe, de díszítésként is fogyasztható. Magas Vas, folsav és antioxidáns forrás. Ízvilága enyhe és friss.
Hűtőben tárolva 5-6 napig friss marad.
Átlagosan: 30 Ft/ tányér
Rukkola
Apró zöld szárú és levelű, erősen aromás és borsos ízű mikrozöldség.
Hűtőben tárolva 4-5 napig friss marad..
Átlagosan: 50 Ft/ tányér
Amaránt
A legapróbb mikrozöld, mégis szembetűnő harsány bíbor színével a legmutatósabb mind közül. Íze földes, gabonás, céklához hasonló.
Hűtőben tárolva 3-4 napig friss marad.
Átlagosan: 50 Ft/ tányér
FARMUNK
Mikrozöldség farmunkon vertikális megoldással, speciális LED lámpák segítségével folyik a termelés
Az ültetés kókuszrost közegbe történik és ezután csak tiszta vízzel locsoljuk őket.
Nem kapnak növényvédő szereket, sem rovarirtókat, mivel, ebben a tiszta beltéri környezetben, szabályozott pára és hőmérséklet mellett, nincs is rá szükségük. Minden, amire szükségük lehet az az odafigyelés, melyet kis termelőként még napi szinten megkapnak tőlünk. Kizárólag bio, tanúsítvánnyal rendelkező vetőmagokkal dolgozunk. Zöldségeinket, fajtától függően 8-15 nap múltán vágjuk le. Ilyenkor a legszebbek és szinte kirobbannak a bennük található vitaminoktól.
Miért a Mikrozöldség farm?
2020-ban nyitottuk kis farmunkat Gödöllőn.
1 év kísérletezés után jutottunk el oda, hogy állandó mennyiséget és állandó magas minőséget tudjunk termelni, így az éttermeket is ki tudjunk szolgálni. Velük szeretnénk bővíteni a megrendelőink körét.
Van egy víziónk, mi szerint nagyon szeretnénk. ha néhány éven belül eltűnne az éttermek tányérjairól a díszítésnek használt faragott répa és a balzsamecetes maszatolás!
Áraink
Árlistánkat elsősorban éttermek számára állítottuk össze.
Viszonteladó partnereinknek egyedi árakat képzünk.
Áraink nettó árak.
Elérhető kínálatunkról telefonon tudsz érdeklődni.
Frissesség
Közvetlenül a termelőtől kapod.
Minőség
Az állandó, prémium színvonalra törekszünk.
Vegán
Bio magokból, növényvédő szerektől mentesen termelünk.
Hazai
Magyar őstermelői tevékenységből származó termék.
Kapcsolatfelvétel
Minimum rendelés 8 doboz / kiszállítás. A kiszállítás Budapesten belül ingyenes.
Személyes átvétel: előre egyeztetett időpontban Gödöllőn lehetséges.
Kapcsolat
Kérdés merült fel benned a termékeinkkel kapcsolatban? Keress bátran!
Gyurcsik Nikoletta
mikrozöldség termelő
Telefon: +36 70 515 2470
Email: farm@mikrozoldsegfarm.hu
Mi történik a kapcsolatfelvétel után?
Megérkezik a rendelés
Ezt 24 órán belül feldolgozzuk.
Egyeztetünk
Felvesszük veled a kapcsolatot, hogy megbeszéljük a részleteket.
Szüretelés és csomagolás
A mikrozöldeket szerdán és csütörtökön frissen vágjuk és csomagoljuk.
Szállítás
A zöldségeket egyenesen a farmról szállítjuk hozzád, közvetlenül a szüretelés után.
